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新年將至
朋友相聚之時
做點快手甜品招待朋友
這款免烤草莓芝士蛋糕絕對是招待朋友最合適的甜品
因為它用料簡單，做法簡單，味道卻是超級棒
當然，你還可以換成自己喜歡的其他果醬
公眾號：烘焙老虎pro
用料
| 消化餅乾 | 80g |
| 黃油（融化） | 30g |
| 奶油乳酪 | 115g |
| 糖粉 | 35g |
| 淡奶油 | 50g |
| 草莓果醬 | 適量 |
| 模具 | 6寸派盤 |
The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法
將消化餅乾打碎，倒入黃油後攪拌均勻。
![The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法圖解 做法步驟 第2張]( "The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法圖解 做法步驟 第2張")
將餅乾碎倒入模具中，鋪平壓實
![The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法圖解 做法步驟 第3張]( "The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法圖解 做法步驟 第3張")
將室溫軟化的奶油乳酪中加入糖粉，先用打蛋頭將奶油乳酪和糖粉混合均勻後再開打蛋器
![The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法圖解 做法步驟 第4張]( "The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法圖解 做法步驟 第4張")
將奶油乳酪打至順滑後，加入打至八分發的淡奶油，攪打均勻
![The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法圖解 做法步驟 第5張]( "The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法圖解 做法步驟 第5張")
將奶油乳酪打至順滑後，加入打至八分發的淡奶油，攪打均勻
![The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法圖解 做法步驟 第6張]( "The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法圖解 做法步驟 第6張")
取出冷剛好的餅底，將乳酪糊鋪在上層
（冷藏2個小時，或者在冷凍層放置20分鐘即可。）![The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法圖解 做法步驟 第7張]( "The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法圖解 做法步驟 第7張")
取出冷藏好的芝士蛋糕，塗上自己喜歡的果醬即可
![The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法圖解 做法步驟 第8張]( "The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法圖解 做法步驟 第8張")
切塊，搭配一杯紅茶或者咖啡，太！美！味！
![The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法圖解 做法步驟 第9張]( "The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法圖解 做法步驟 第9張")
