超級簡單，沒有固定的食材，想吃什麼放什麼，個人覺得蔬菜比葷菜好吃
用料
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 土豆 | 半個個 |
| 腐竹 | 3根 |
| 蝦 | 20只 |
| 金針菇 | 1把 |
| 料酒 | 3勺 |
| 木耳 | 10朵 |
| 藕 | 1節 |
| 香菜 | 3根 |
| 海鮮豆腐 | 10塊 |
| 海底撈麻辣香鍋調味料 | 1包 |
超級簡單麻辣香鍋的做法
把除了香菜以外所有的蔬菜焯水，目標是7分熟，然後是把除了蝦以外的葷菜焯水，焯過水的食材放在一邊備用
![超級簡單麻辣香鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "超級簡單麻辣香鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
把蝦清洗乾淨，去鬍鬚，蝦線，開背。鍋內倒油，把蝦下鍋油炸至蝦殼有點酥脆，蝦油炸出來，把蝦盛出備用
![超級簡單麻辣香鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "超級簡單麻辣香鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
鍋內的蝦油留著倒入蒜片，薑片，麻辣香鍋調料包裡的幹辣椒，小火炒出香味後倒入調料炒出香味，下之前焯水的蔬菜葷菜和蝦，倒入料酒，翻炒均勻後起鍋，撒上香菜段就可以了。
![超級簡單麻辣香鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "超級簡單麻辣香鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
這道菜沒有注意事項，不用放鹽，菜的種類隨意，不會做菜的可以把這道菜作為你的首秀，保證驚豔全場
