焗烤菇菇蛋 (生酮/低醣)

更多生酮知識請關注公眾號：生酮飲食君。免費生酮指導V：hanhan51886。箭脂計劃防彈咖啡已經上市了，精選優質原料，優質油脂達70%，防彈飽腹，味道香醇，公眾號可購買！

用料  

焗烤菇菇蛋 (生酮/低醣)的做法  

1. 食材洗淨，木耳切寬絲、生菜切段。烤箱180度預熱。

2. 雞蛋打散。如果想要香滑的口感，就要確實把蛋液打均勻。

3. 起一油鍋，先炒熟木耳和鴻喜菇。

4. 轉小火，下蛋液拌炒至半熟關火。

5. 如果想吃爽脆生菜，就關火再下生菜攪拌；如果想要軟一點的生菜就先不要關火輕炒

6. 移到耐熱器皿，鋪上乳酪絲，愛吃多少鋪多少。
   烤箱上下火180度10分鐘，然後轉上火(關掉下火)220度烤5分鐘，把乳酪絲上色

7. 這就是我的焗烤菇菇蛋！