麻辣香鍋的誘惑連不吃辣的老公都抵擋不了，飲料準備一大瓶、邊吃邊解辣，爽歪歪的一餐
微博“陳軼敏VLOG”
用料
| 豆皮 | 半張 |
| 炸腐竹 | 2條 |
| 萵筍 | 半根 |
| 娃娃菜 | 1顆 |
| 玉米 | 半根 |
| 羊肉卷 | 200克 |
| 魚極蟹膏寶 | 1袋 |
| 肉卷 | 1小截 |
| 火鍋香腸 | 1袋 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜苗 | 2根 |
| 海底撈清油底料 | 1袋 |
超級簡單的麻辣香鍋的做法
按自己喜好準備食材，種類越多越豐富好吃，我準備了肉類、丸子類、蔬菜類、豆製品類
![超級簡單的麻辣香鍋的做法步驟圖 第2張]( "超級簡單的麻辣香鍋的做法步驟圖 第2張")
蔬菜改刀切好，煮一鍋清水
![超級簡單的麻辣香鍋的做法步驟圖 第3張]( "超級簡單的麻辣香鍋的做法步驟圖 第3張")
水開倒入食材下鍋焯水至七八成熟，先放蔬菜再放豆製品，葷菜最後放
![超級簡單的麻辣香鍋的做法步驟圖 第4張]( "超級簡單的麻辣香鍋的做法步驟圖 第4張")
焯好水控幹水份備用
![超級簡單的麻辣香鍋的做法步驟圖 第5張]( "超級簡單的麻辣香鍋的做法步驟圖 第5張")
熱油，放入姜蒜、蒜苗梗（蒜苗葉先不放），炒香
![超級簡單的麻辣香鍋的做法步驟圖 第6張]( "超級簡單的麻辣香鍋的做法步驟圖 第6張")
準備一袋清油火鍋底料，我用的海底撈，味道不錯
![超級簡單的麻辣香鍋的做法步驟圖 第7張]( "超級簡單的麻辣香鍋的做法步驟圖 第7張")
倒入火鍋底料中小火炒香
![超級簡單的麻辣香鍋的做法步驟圖 第8張]( "超級簡單的麻辣香鍋的做法步驟圖 第8張")
中小火，先放肉類、再放蔬菜類下鍋翻炒
![超級簡單的麻辣香鍋的做法步驟圖 第9張]( "超級簡單的麻辣香鍋的做法步驟圖 第9張")
最後放入豆製品類，翻炒
![超級簡單的麻辣香鍋的做法步驟圖 第10張]( "超級簡單的麻辣香鍋的做法步驟圖 第10張")
炒好加些熟芝麻
![超級簡單的麻辣香鍋的做法步驟圖 第11張]( "超級簡單的麻辣香鍋的做法步驟圖 第11張")
最後放入蒜苗葉，翻炒均勻即可出鍋
![超級簡單的麻辣香鍋的做法步驟圖 第12張]( "超級簡單的麻辣香鍋的做法步驟圖 第12張")
盛了一大盆，哈哈哈…享受美食吧！
![超級簡單的麻辣香鍋的做法步驟圖 第13張]( "超級簡單的麻辣香鍋的做法步驟圖 第13張")
配點飲料，爽歪歪
![超級簡單的麻辣香鍋的做法步驟圖 第14張]( "超級簡單的麻辣香鍋的做法步驟圖 第14張")
小貼士
1.葉菜、根莖類蔬菜、肉類、丸子類、豆製品類，食材可以通過這些品類搭配，越豐富越好吃
2.海底撈這個底料鹹淡已經足夠了，不建議再加鹽
3.如果食材種類準備的比較多，每種少放點哦，不然你的鍋可能會裝不下，我這個份量就有些不好翻動了
