用料
五花肉 | 隨意 |
肥牛 | 隨意 |
培根 | 隨意 |
幹辣椒 | 五顆 |
蔥 | 一根 |
大蔥 | 一丟丟 |
蒜葉 | 一根 |
姜 | 兩片 |
蒜 | 三瓣 |
芹菜 | 一根 |
火鍋底料(重要) | 半包 |
各類丸子 | 隨意 |
各類蔬菜 | 隨意 |
白芝麻(裝飾) | 隨意 |
麻辣香鍋 超級簡單版!的做法
各類材料切好,蔬菜丸子肥牛焯水,五花肉儘量切薄一些,蒜苗和蒜苗根部分開放
起一鍋水把丸子和蔬菜煮熟,蔬菜稍微焯一下就可以了
熱鍋下油,油多放些,也不要太多 我的就放過了……
下五花肉,煎至金黃
下花椒幹辣椒,蔥薑蒜蒜苗根翻炒
放蒜苗葉,炒至配料有些香味
下培根(培根應該在炒配料前下,我忘了)
下火鍋底料!要辣的!
下丸子下蔬菜炒炒炒
下芹菜炒炒炒
出鍋!撒芝麻!