太好吃啦～～～～～～～～～～·
用料
| 蔥薑蒜 | |
| 香菜 | |
| 幹豆豉 | |
| 新鮮香菇 | |
| 一個番茄 | |
| 五香粉 | |
| 郫縣辣豆瓣醬 | |
| 半塊老豆腐 | |
| 1個小草果 | |
| 五香粉 | |
| 海鮮豆瓣醬 | |
| 醬油 | |
| 辣白豆腐乳倆塊 | |
| 榨菜 | |
| 糖和鹽 | |
| 陳醋 |
酸辣江西米線的做法
倆個蒜瓣末+其中一部分香菜+幹豆豉+新鮮香菇+一個番茄+五香粉+郫縣辣豆瓣醬+半塊老豆腐+1個小草果+五香粉+薑片+海鮮豆瓣醬+油+醬油+辣白豆腐乳倆塊+榨菜+青菜底部的大頭梗放到盛了水的鍋裡煮開。
煮開後下入已煮半開的米粉（還差一點火候而已）+青菜，煮開，青菜超級容易黃，所以大湯底時半生即可
再次煮開後，再次調味（可加入糖和鹽）後關火。
加入蔥段和另一半香菜，喜歡更酸，加點陳醋，開吃
