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用料
江西炒米粉的做法
江西米粉
水開下粉
粉煮五分鐘蓋鍋悶十分鐘容易軟
炒好的瘦肉可以用鮮新的瘦肉
切了五個紅椒不怎辣的
瘦肉和辣椒爆炒下鹽和味精,再下過冷水後米粉
炒均放生抽醬油上色
要好看可以多放點根據情況
炒均勻後米粉
準備上盤
開吃
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