簡單皮蛋豆腐

簡單美味，五分鐘一道菜

用料  

簡單皮蛋豆腐的做法  

1. 切豆腐🔪：
   將準備好的內酯豆腐從盒裡直接倒到盤子上，可以把盒下面的四個角切一小下這樣豆腐比較好倒出來，倒完把盤子上滲出的水再倒一下或用廚房紙巾輕輕吸一下；然後用刀直接在盤子上把豆腐切片

2. 剝皮蛋🥚：
   將備好的皮蛋剝皮，對半切，再切成小塊兒，刀上沾上熱水會比較好切不沾刀

3. 切小蔥🔪：
   把小蔥切碎備用

4. 調料汁🥣：
   把所有的調料混合拌勻，如果喜歡吃辣的還可以放點剁椒或辣油，調的時候嚐嚐味道，不鹹加點鹽太鹹加點糖🤦🏼‍♀️

5. 擺盤🍽:
   把皮蛋放到豆腐兩側，小蔥灑在豆腐上，調料汁撒在豆腐和皮蛋上，完成

小貼士

不想自己調汁的可以直接買現成的拌菜汁也可以，我用的丘比沙拉汁大拌菜口味也很好吃😋