皮蛋不要涼拌啦，炒著吃更香哦
用料
| 老豆腐 | 150克 |
| 皮蛋 | 2個 |
| 醋 | |
| 醬油 | |
| 鹽 | |
| 黑胡椒 | |
| 辣椒粉 |
簡單粗暴的皮蛋炒豆腐的做法
準備材料：豆腐切大塊，皮蛋剝皮，鍋中熱油
放入豆腐和皮蛋煎，待豆腐兩面金黃
![簡單粗暴的皮蛋炒豆腐的做法步驟圖 第2張]( "簡單粗暴的皮蛋炒豆腐的做法步驟圖 第2張")
用鏟子切碎豆腐和皮蛋，加醬油調味，炒幹，可加入韭菜、黃瓜絲等，也可不加
![簡單粗暴的皮蛋炒豆腐的做法步驟圖 第3張]( "簡單粗暴的皮蛋炒豆腐的做法步驟圖 第3張")
出鍋前淋一勺醋，關火，加鹽和黑胡椒（喜歡辣口的可加辣椒粉）用鏟子攪勻，盛出即可
![簡單粗暴的皮蛋炒豆腐的做法步驟圖 第4張]( "簡單粗暴的皮蛋炒豆腐的做法步驟圖 第4張")
黃瓜黑胡椒版
![簡單粗暴的皮蛋炒豆腐的做法步驟圖 第5張]( "簡單粗暴的皮蛋炒豆腐的做法步驟圖 第5張")
韭菜辣椒粉版
![簡單粗暴的皮蛋炒豆腐的做法步驟圖 第6張]( "簡單粗暴的皮蛋炒豆腐的做法步驟圖 第6張")
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簡單粗暴的皮蛋炒豆腐
食譜館
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