在家躲避疫情，翻看冰箱，家裡還剩一點菠菜，突發奇想弄點兒紅油菠菜吃吧…
用料
| 蔬菜 | 菠菜一把 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 小米辣 | 兩三根 |
| 鹽 | 5克 |
| 糖 | 1克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 5勺 |
紅油菠菜的做法
1：把菠菜洗乾淨，切大段。2：燒一壺開水，把菠菜放到盆子裡，把開水倒在盆子裡燙一下菠菜。大概5分鐘。3：找一個大碗，裡邊放醋和醬油，鹽，糖。把燙好的菠菜倒在大碗裡。4：把鍋裡倒油，蔥薑蒜小米辣放在鍋裡炸香，把料油直接倒在菠菜上再拌勻就可以開吃啦～
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小貼士
菠菜不要燙太過哈，要不然就不好吃了
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紅油菠菜
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