用料
| 菠菜 | 1把 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 香油 | 少許 |
| 壽司醋 | 少許 |
| 調和油 | 適量 |
| 醬油 | 少許 |
油淋菠菜的做法
沸水燙軟菠菜，瀝乾水份，少許香油，壽司醋調味。
幹鍋燒熱，倒入少許油，加熱至沸
切西紅柿擺盤，滾油至上而下澆淋。
小貼士
如果純素，可以不加大蒜。壽司醋調味風味更佳。也可隨個人喜好不需要淋油。
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油淋菠菜
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