用料
| 菠菜 | 1把 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
蠔油菠菜的做法
菠菜去根洗淨。
燒一鍋水，水滾起後，放入菠菜，1分鐘，撈出，瀝乾水分。![蠔油菠菜的做法步驟圖，蠔油菠菜怎麼做好吃 第2張]( "蠔油菠菜的做法步驟圖，蠔油菠菜怎麼做好吃 第2張")
蒜瓣切沫，灑在煮好的菠菜上。
![蠔油菠菜的做法步驟圖，蠔油菠菜怎麼做好吃 第3張]( "蠔油菠菜的做法步驟圖，蠔油菠菜怎麼做好吃 第3張")
勾芡:
蠔油1勺，生抽1勺，澱粉1勺，清水適量，調勻，倒入熱鍋裡，輕輕晃動，待芡汁呈透明即可。![蠔油菠菜的做法步驟圖，蠔油菠菜怎麼做好吃 第4張]( "蠔油菠菜的做法步驟圖，蠔油菠菜怎麼做好吃 第4張")
勾芡汁淋上菠菜，灑蔥薑蒜粉。
很低脂低卡哦！![蠔油菠菜的做法步驟圖，蠔油菠菜怎麼做好吃 第5張]( "蠔油菠菜的做法步驟圖，蠔油菠菜怎麼做好吃 第5張")
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蠔油菠菜
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