油潑菠菜

三分鐘做好的快手菜，雖然簡單，但味道爽口下飯，讓不愛吃菠菜的妞掃蕩而光。

用料  

油潑菠菜的做法  

1. 開水燙一下菠菜就撈起，濾一下水放盤。

2. 均勻灑少許鹽。

3. 油煎蒜片、花椒幹海椒節，淋在菠菜上。我不喜歡油膩，所以做菜都是少油。其實這道菜多一點熱油也沒問題。