四川小吃 狼牙土豆

用料  

四川小吃 狼牙土豆的做法  

1. 土豆用專用的波浪刀切成波浪條：

2. 香菜切段備用；

3. 切蔥花備用；

4. 熱鍋放大量油；

5. 油熱以後放入土豆條翻炒；

6. 土豆熟後放辣椒粉、花椒粉、孜然粉、五香粉、鹽、生抽、醋；

7. 拌勻即可。