網紅地攤小吃~狼牙土豆🥔,週末的小零食。🌈簡單快手,輕鬆搞定,顏值與味道並存!
用料
土豆 | 2個 |
孜然粉 | 2勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
鹽 | 一丟丟調味 |
蒜末 | 2瓣 |
小米辣 | 3只 |
蔥花 | 適量克 |
孜然粒 | 2勺 |
香菜 | 2根 |
🌈狼牙土豆🥔網紅地攤小吃~狼牙土豆🌈的做法
土豆🥔去皮切成厚片,用狼牙刀切成條備用,用清水沖洗一下備用。
鍋中放油,油熱倒入狼牙土豆🥔,炸至斷生即可撈出控油備用。
準備好調味的食材
鍋中倒入適量食用油,油熱依次放入孜然粒,孜然粉,辣椒麵,小米辣煸香,把炸好的狼牙土豆倒入鍋中翻拌均勻,淋上生抽和一丟丟食鹽調味,撒上蔥花和香菜末即可出鍋。
一道網紅地攤小吃~狼牙土豆就完成了✅。
我家妞兒可愛吃了。
不能吃辣的小夥伴可以不放辣椒,能吃辣的小夥伴們自己調整用量,我們家是很能吃的,正宗的湖南辣妹子!
小貼士
1.土豆🥔炸至斷生就可以,不要炸太過了,容易斷。
2.辣度小夥伴可以自己調整,不吃辣可以不放。