E25崔賢錫：勺子意麵『拜託了冰箱』

和各種海鮮融合的新食感意麵料理。

用料  

E25崔賢錫：勺子意麵『拜託了冰箱』的做法  

1. 在水中放青鱗魚煮湯水。

2. 意麵不分開直接煮。微熟好的意麵整齊的夾好放冷水焯好用刀切成小塊。

3. 平底鍋放橄欖油，將大蒜，處理好的魷魚卵，蝦，乾貝一起炒制。加入乾白，胡椒調味。

4. 繼續澆上青鱗魚湯後，放入切碎的意麵煮。再加入切小塊的卡忙貝爾乳酪

5. 最後將意麵裝盤，完成！