餃子 (附萬能蘸料)

經典白菜豬肉。
芹菜豬肉等就類似。

用料  

餃子(附萬能蘸料)的做法  

1. 肉餡依次加入雞蛋，水，生抽，老抽，油，香油。鹽，五香粉，蔥花，姜粉，胡椒粉，耗油，雞精。

2. 大白菜放鹽，擠水，加進去。

3. 面和軟一些。

4. 薄皮大餡。

5. 煮。

6. 出鍋。

7. 蘸料。

8. 結合做蘸料。

9. 效果。

10. 超讚。

11. 下廚房搜到的鐘水餃蘸料。