【拜託了冰箱150914】崔賢錫——10分鐘羹

快手羹，因為以前做過濃湯，差點不打算嘗試了。不過後來看到芒果布丁，有種新鮮感，覺得視覺上還是不錯的，可以試試看。
虛勢遇到對手啦，撒鹽那段爆笑O(∩_∩)O哈哈~

用料  

【拜託了冰箱150914】崔賢錫——10分鐘羹的做法  

1. 篩過的牛尾湯用鍋加熱，另一個鍋融入黃油加麵粉翻炒做成麵粉糊。

2. 洋蔥切絲，放入鍋內翻炒。醬土豆放入牛尾湯中煮。

3. 香腸切碎後放入炒洋蔥的鍋，加入鹽和胡椒翻炒。

4. 撈出小土豆加入3中翻炒，然後倒入牛尾湯和奶油乳酪同煮。加鹽調味後混入麵粉糊調整濃稠度後，倒入攪拌機。

5. 將攪拌後的羹過濾後放入鍋內煮開。芒果布丁裝盤，放入切碎的蔓越莓幹裝飾。
   煮好的羹另外用小壺盛裝，避免布丁遇熱放久了會化掉沒有口感。