春天的味道 槐花香餅

叮咚買菜看到9.9兩盒的槐花，忍不住想要吃掉春天的味道，我們一起來做槐花香餅吧。

用料  

春天的味道 槐花香餅的做法  

1. 有時間的話可以給槐花去蒂，我是弄了好久才弄了一小碗，發覺太費時間了，製作了一個槐花花瓣香餅，後面圖快就沒有給槐花去蒂了。

2. 雞蛋，麵粉，洗過的槐花花瓣一起攪成麵糊。這裡只加了鹽和很少的糖，最好不要放有香味的調料，比如香粉啊，胡椒粉這些。只需要稀的麵糊就可以了，不需要很濃稠。

3. 不粘鍋中加少許油，鍋子燒熱之後，倒入麵糊，抹勻。

4. 煎至金黃，翻面。

5. 兩面都煎到金黃之後出鍋。

6. 這是第1個做的花瓣餅，後面是沒有去蒂的完整槐花做的槐花香餅。

7. 同樣的，把完整的槐花洗淨之後，把槐花跟雞蛋，麵粉，鹽，糖等配料攪成麵糊。

8. 真的是超級愛這個漂亮的槐花餅，沒有翻面之前真的是超好看。每個花骨朵都能看到一朵朵的。
   味道上嘛，沒有很重的花香，我以為會吃到不同的味道，但其實槐花的味道比較淡，不過我家不到兩歲的小崽子也吃得很開心呢，春天了，聽說槐花的花期只有20天，怎麼把春天的味道吃到肚子裡，是香椿炒蛋嗎，還是記憶中那個槐花餅的味道。