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用料
春天的味道-蒸槐花的做法
槐花洗乾淨,一定要控幹水分
分次加入麵粉,是每一個花朵都均勻的粘上面粉
麵粉拌勻後撒入少許食用油,再次拌勻,盆中沒有多餘麵粉就說明麵粉放的正好了
鍋中水開放槐花,中火15分鐘(我放的厚,時間就長了一點,要是薄薄的一層5-8分鐘即可)
蒸好後的樣子
鍋中放油,把蔥花炒香,放少許鹽,加一點點水使鹽很好的化開,然後把槐花放進鍋裡拌勻即可
清香可口,喜歡的可以試試
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