時間：約18-20分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2份
用料
| 糯米粉 | 150g |
| 玉米澱粉 | 30g |
| 糖 | 25g |
| 牛奶 | 190g |
| 玉米油 | 40g |
| 紅豆沙 | 40g |
糯米涼糕的做法
將豆沙擠在保鮮膜上，弄成長條狀，放入冰箱冷藏。
![糯米涼糕的做法圖解 糯米涼糕的做法步驟 第2張]( "糯米涼糕的做法圖解 糯米涼糕的做法步驟 第2張")
將糯米粉、玉米澱粉、糖、牛奶、玉米油攪拌均勻。
![糯米涼糕的做法圖解 糯米涼糕的做法步驟 第3張]( "糯米涼糕的做法圖解 糯米涼糕的做法步驟 第3張")
倒入一個耐高溫的平盤子中，再在上面蓋一個平碟子，蓋上鍋蓋，大火蒸12~15分鐘。再蓋一個平碟子，可以防止水滴落在麵糊表面。
![糯米涼糕的做法圖解 糯米涼糕的做法步驟 第4張]( "糯米涼糕的做法圖解 糯米涼糕的做法步驟 第4張")
然後將麵糰分成兩份。
![糯米涼糕的做法圖解 糯米涼糕的做法步驟 第5張]( "糯米涼糕的做法圖解 糯米涼糕的做法步驟 第5張")
取一份糯米麵弄成長條狀，鋪上豆沙包裹，搓圓分切即可。
![糯米涼糕的做法圖解 糯米涼糕的做法步驟 第6張]( "糯米涼糕的做法圖解 糯米涼糕的做法步驟 第6張")
表面可以撒一些熟糯米粉，這樣就可以有效的防止涼糕粘在一起。
![糯米涼糕的做法圖解 糯米涼糕的做法步驟 第7張]( "糯米涼糕的做法圖解 糯米涼糕的做法步驟 第7張")
小貼士
「懶飯App」現已上線，點選連結即可下載
