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照燒汁茭白(廚房小白秒變大廚)

食譜館 人氣:5.32K
照燒汁茭白(廚房小白秒變大廚)的做法步驟圖

照燒汁茭白,用料簡單,方法極簡,加入照燒汁的茭白,味道醇厚,鹹中帶甜,有大口吃肉肉的感覺哦!😃

用料  

茭白 2根
生抽 1勺
味好美照燒醬 2勺
食用油 3勺
小半碗(100ml左右)
蔥花 適量(可不用)

照燒汁茭白(廚房小白秒變大廚)的做法  

  1. 準備食材小蔥切成蔥花,我一般都用廚房剪剪蔥花,蔥花主要用來點綴,沒有也可以,不影響口味

    照燒汁茭白(廚房小白秒變大廚)的做法步驟圖 第2張
  2. 茭白切滾刀塊

    照燒汁茭白(廚房小白秒變大廚)的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋倒油燒熱

    照燒汁茭白(廚房小白秒變大廚)的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入茭白

    照燒汁茭白(廚房小白秒變大廚)的做法步驟圖 第5張
  5. 大火翻炒至邊角微泛黃

    照燒汁茭白(廚房小白秒變大廚)的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入一勺生抽繼續翻炒15秒

    照燒汁茭白(廚房小白秒變大廚)的做法步驟圖 第7張
  7. 到入小半碗水,蓋上鍋蓋,大火

    照燒汁茭白(廚房小白秒變大廚)的做法步驟圖 第8張
  8. 待鍋裡水份收至九成幹

    照燒汁茭白(廚房小白秒變大廚)的做法步驟圖 第9張
  9. 倒入2勺味好美照燒醬

    照燒汁茭白(廚房小白秒變大廚)的做法步驟圖 第10張
  10. 翻炒15秒後湯汁變濃稠,關火出鍋

    照燒汁茭白(廚房小白秒變大廚)的做法步驟圖 第11張
  11. 裝盤,撒上蔥花,照燒汁茭白完成

    照燒汁茭白(廚房小白秒變大廚)的做法步驟圖 第12張

小貼士

用料少,方法簡單,味道確不一般哦!

TAG標籤:#廚房 #大廚 #茭白 #照燒 #
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