99%廚房小白學會一道白灼大蝦秒變“廚神”！

元宵佳節

最期待便是回家團圓

今天，就讓我們親自下廚

為辛苦了一年的家人

做一頓可口的飯菜

開啟新一年的美好生活

但，不知道做什麼菜怎麼辦

不用愁，小帝君來給您

推薦幾款美味健康的飯菜

讓你大展廚藝，好好露一手

用料  

99%廚房小白學會一道白灼大蝦秒變“廚神”！的做法  

1. 拿剪刀將蝦鬚+蝦刺剪掉，把蝦腦擠出，連著蝦線一起拉出來，清洗乾淨備用；

2. 鍋裡放入1碗水，再放入蔥姜+1勺料酒，水開放入蝦，蓋上蓋子煮上3分鐘；

3. 準備蘸料，小碟子放蔥花+1勺蒸魚醬油+1勺清水。起鍋放入花生油燒熱加入蒜蓉，爆香到金黃色倒入小碟子裡，攪拌均勻，就可以擺盤開吃了！

小貼士

蝦要清理乾淨，去腥很重要