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用料
零廚藝 小白變大廚 砂鍋鹽焗蝦的做法
將蝦切去眼睛以及鬍鬚,蝦一下子就不動彈了,處理的過程不會跳來跳去
1勺鹽焗雞粉調味,2勺花生油鎖住水分,攪拌均勻後醃製10分鐘。
大火將蝦煮至變色後將蝦翻一面。蓋上砂鍋蓋繼續大火煮2分鐘即可關火。
超級簡單 超級美味 超級多汁 超級Q彈的鹽焗蝦就完成啦!
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