網課Day3—泡菜五花肉芝士焗飯

神獸網課第三天，某神獸表示今天想換換口味，吃點重口味的…好吧，那就來韓國泡菜五花肉芝士焗飯吧，絕對好吃到爆！

用料  

網課Day3—泡菜五花肉芝士焗飯的做法  

1. 準備好食材：五花肉（清水洗乾淨，用料酒醃製備用），韓國泡菜，馬蘇裡拉芝士條，蒜片

2. 芝士條切成小丁備用，也可以買芝士片，注意哈，芝士必須買原制的，很多都是再製的，不建議購買

3. 油鍋燒熱，蒜片炒香

4. 放五花肉一起翻炒

5. 外放泡菜一起翻炒

6. 五花肉、泡菜翻炒均勻，這個狀態

7. 倒入兩碗米飯，再翻炒均勻

8. 均勻撒上芝士，然後蓋上鍋蓋，小火燜3分鐘

9. 開啟鍋蓋時，芝士已經軟化，最後根據自己的口味撒上歐芹碎或者辣椒粉點綴。

10. 厚厚的芝士裹著泡菜五花肉米飯，太美味啦！

11. 現在正是吃羊肚菌的季節，今天搭配了一碗羊肚菌瘦肉湯（放了紅棗和芡實），具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒的功效，特別適合防疫的日子。

12. 再搭配了一份糖醋拌黃瓜，清爽又開胃。非常完美的一頓午餐💃