【低卡減脂系列】如意娃娃菜卷

健身的、減肥的人都知道，三分練七分吃，刷脂期間吃什麼太重要了，可是管住嘴太難了！整天吃白水煮太慘了！吃不飽更會讓人堅持不下去！有沒有什麼好吃低卡又管飽的呢？有！特意研究了一系列低卡菜譜，會相繼推出。請關注我的低卡減脂餐系列。
這道如意娃娃菜卷，食材簡單，低卡又美味，你不能錯過。

用料  

【低卡減脂系列】如意娃娃菜卷的做法  

1. 製作餡料:豬肉剁碎，加入食鹽、料酒、半勺生抽、玉米澱粉醃製半個鍾。幹香菇泡發後剁碎，豆腐切塊後碾碎。將醃製過的豬肉、香菇粒加入豆腐中，攪拌均勻。

2. 娃娃菜放入水中焯1分鐘，蔥去頭尾，放入熱水中焯一下。

3. 將豆腐餡料放入娃娃菜中捲起，用蔥繞著菜卷綁結，撒上枸杞。上鍋蒸10分鐘。

4. 起鍋，倒掉盤裡的水，倒入生抽，香油即可。

5. 營養值參考。卡路里約317千卡。

小貼士

1.娃娃菜焯水時間不要太長，能彎曲不裂開就行。蔥也是。
2.用乾的香菇比較香，沒有用鮮的也行。