最快的方式，洗最少得工具，做法配方都相當粗狂
用料
| 玉米油 | 40克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 糖 | 30克 |
| 煉乳 | 15克 |
| 淡奶 | 15克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 低筋麵粉 | 100克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 蔓越莓 | 少許 |
新手蔓越莓麥芬(玉米油版)的做法
將玉米油，糖和雞蛋放入攪拌碗，用打蛋器低速打勻
![新手蔓越莓麥芬(玉米油版)的做法步驟圖 第2張]( "新手蔓越莓麥芬(玉米油版)的做法步驟圖 第2張")
加入煉乳淡奶打勻，在加入牛奶繼續打勻
篩入低筋麵粉和泡打粉，繼續用打蛋器低速打至完全混合
用刮刀清理邊緣，倒入裱花袋，分到模具中
分麵糊的時候開始預熱烤箱至190度，模具入烤箱190度20分鐘，看到表面上色立刻出爐
![新手蔓越莓麥芬(玉米油版)的做法步驟圖 第3張]( "新手蔓越莓麥芬(玉米油版)的做法步驟圖 第3張")
小貼士
玉米油做的不如黃油香，換成黃油的話，可先將黃油隔水融化或者軟化後加糖打發，個人覺得區別不是很大
