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吃菜嗦粉的完美結合,可以說是非常簡單的一道菜了。
用料
低鹽低脂粉絲娃娃菜的做法
熱水泡粉絲20分鐘左右至粉絲變軟備用。
娃娃菜一顆切成幾小份,我切了四分,別讓它散開就行,洗淨備用。
把粉絲放在盤子上,娃娃菜放在粉絲上擺好備用。
蒜末爆香,加入蠔油、生抽、糖、清水燒開,其實這一步你們可以按照自己喜歡的口味來調這個汁。
蒸鍋上汽之後,把盤子放進蒸鍋裡,把汁倒在菜上面,蓋上蓋子,蒸15分鐘左右。
出鍋之後嘗一下味道,適當的加點味極鮮之類的增加鹹味。
撒上蔥花就完成了。
就是這麼簡單又好吃。
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