豆腐這樣燒好吃的湯汁都不剩，大人孩子都愛吃😋

豆腐是營養價值極高又特別經濟的食材，可是好多人都不愛吃，包括我在內😜，但是今天做的這道豆腐， 我自己就吃了一半😂

用料  

豆腐這樣燒好吃的湯汁都不剩，大人孩子都愛吃😋的做法  

1. 準備老豆腐一塊

2. 切小塊

3. 雞蛋打散

4. 裹蛋液

5. 中火煎至兩面金黃

6. 盛出備用

7. 調汁，碗中加入2勺生抽

8. 1勺醋

9. 1勺蠔油

10. 1勺糖

11. 適量鹽

12. 1勺澱粉

13. 適量清水

14. 攪拌均勻備用

15. 鍋留底油，蔥蒜爆香

16. 倒入煎好的豆腐

17. 適量溫水

18. 開鍋燉半分鐘

19. 倒入調料汁

20. 大火收汁

21. 出鍋完成

小貼士

煎豆腐要中火，避免火大糊了