豌豆這樣做 孩子大人都搶著吃

用料  

豌豆這樣做 孩子大人都搶著吃的做法  

1. 瘦肉切丁，生抽生粉抓勻待用

2. 剛剝殼的新鮮豌豆米

3. 鍋裡入油，大火燒熱（100度），倒入肉丁爆30秒出鍋，這是我炒肉超級嫩的祕訣😋

4. 鍋裡留油倒入豌豆米翻炒1分鐘

5. 加水燒開轉中火燜煮5分鐘左右，豆子軟了即可，喜歡喝湯的可以多加些水，我家孩子超喜歡這個湯

6. 豌豆翻滾中

7. 加入爆好的肉丁，加適量鹽，翻拌出鍋

8. 哇塞🥰

9. 認真給家人做美食的女子，喜愛家常菜烹飪可V一起切磋😋