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大人孩子都愛吃的娃娃菜燉凍豆腐

食譜館 人氣:2.24W
大人孩子都愛吃的娃娃菜燉凍豆腐的做法步驟圖

雖說是道家常菜,但是就是大人孩子都愛吃

用料  

凍豆腐 半塊
娃娃菜 一顆
蘿蔔 半根
蔥花 少許
辣椒 1個
瘦肉 少許
十三香 1勺

大人孩子都愛吃的娃娃菜燉凍豆腐的做法  

  1. 熱鍋涼油,加入肉片,加蔥花和幹辣椒爆香,加十三香和生抽

    大人孩子都愛吃的娃娃菜燉凍豆腐的做法步驟圖 第2張
  2. 加娃娃菜(手撕)和胡蘿蔔翻炒,鍋底乾的話 少加點水

    大人孩子都愛吃的娃娃菜燉凍豆腐的做法步驟圖 第3張
  3. 娃娃菜變軟後,加凍豆腐(愛吃粉條的朋友,提前泡軟的粉條,這個時候放),再填點水防止幹鍋,咕嘟一小會,撒鹽和蠔油,翻勻即可出鍋

    大人孩子都愛吃的娃娃菜燉凍豆腐的做法步驟圖 第4張

小貼士

水每次少加 千萬別加多 因為娃娃菜也出水

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