超下飯的幹鍋臘腸花菜

🧜‍♀️🧜‍♀️🧜‍♀️幹鍋，又名幹鍋菜，起源於四川，後來流行於全國，與湯鍋、火鍋相比，幹鍋菜湯少，滋味更足。
🧜‍♂️🧜‍♂️🧜‍♂️所以今天家裡也做一道地道的、下飯的"幹鍋臘腸花菜"，這種感覺只能聯想到一個詞語“大快朵頤”，試想當你和愛的人一起“大快朵頤”的時候，是不是一種小資的幸福呢？
👰👰👰記得曾經看到一段文字“有時候總感覺生活中沒有激情，也許平淡與激情之間就差這個小幹鍋了”可能有點誇張，但這絕對是對"幹鍋臘腸花菜"最中肯的評價和表述。👸👸👸

用料  

超下飯的幹鍋臘腸花菜的做法  

1. 花菜洗淨

2. 花菜焯水

3. 香腸豆腐乾切片備用

4. 熱油下香腸和豆腐乾炒香

5. 下花菜，翻炒至八分熟時加入一勺生抽和一勺蠔油，大火收汁

6. 接下來就是“大快朵頤”的時刻啦💘💘💘