你的火鍋裡有什麼？

火鍋這種東西真是太偉大的發明了，菜隨便切一切洗一洗煮了就吃了，尤其朋友聚會的時候，你如果炒五六個菜也許不夠吃的，換成火鍋花樣又多又有氣氛，你一筷子他一筷子的搶著吃，當然你趕上那種肉還生著就夾走的就很容易吃不飽了😂和老公同學一起吃過一次，其中有倆是我說的這種，太可怕😂😂

我平時愛吃辣的，但有孩子只能用鴛鴦鍋或是清湯鍋底再加上辣蘸料，北方人一般是用麻醬、腐乳、韭菜花等等調成麻醬蘸料，小時候加上媽媽炸的辣椒油那叫一個香。

我愛吃生菜，圓球的，感覺比長葉那種生菜甜，我平時光吃生菜都能吃一整顆的，其它蔬菜還好，閨女愛吃香菇和金針菇，上次我還買了點貢菜涮著吃也很好吃，聽說重慶和成都的火鍋都愛吃貢菜。

平時我們會從菜市場買羊腿肉讓人家幫忙切片，涮著很好吃。

今天我們涮了北蟲草，又香又韌口感很好；香菇秀珍菇和花菇很嫩；豬肚菇真好吃；瓶子菇口感真好；後來我又切了一個猴頭菇，也特別好吃，今天菌類很豐盛了。

你們平時都涮什麼菜吃呢？有什麼好吃的菜推薦的麼？一起分享一下吧！

用料  

你的火鍋裡有什麼？的做法  

1. 這是今天的菌菇鍋底

2. 今天的菜