春遊野餐必備的【西蘭花飯糰】

每到這個季節就忍不住想要計劃外出遊玩的事宜。想象著陽光照耀在大森林，今天教給大家的這道菜就是戶外野餐必備的營養西蘭花飯團，製作簡單，攜帶方便，顏值又爆表，ε=(´ο｀*)))

用料  

春遊野餐必備的【西蘭花飯糰】的做法  

1. 將胡蘿蔔洗淨去皮後分別切丁留用，切末留用。胡蘿蔔丁不宜過大，方便製作餡料，胡蘿蔔末切碎後準備最後灑在飯糰上。香腸切丁，和胡蘿蔔丁大小一致即可。

2. 將西蘭花用手掰成小朵，冷水下鍋輕輕焯熟即可撈出。

3. 準備好剛出鍋的米飯，將焯好的西蘭花花朵撕下，混合在米飯裡。

4. 熱鍋倒入適量橄欖油，依次倒入胡蘿蔔丁、香腸丁以及西蘭花徑，放入一勺鹽加適量調味料，翻炒幾下即可，因為胡蘿蔔香腸都是可以直接吃的。所以大家可以輕炒幾下就出盤。

5. 取適量的米飯糰，壓成餅狀，取一勺餡料放入米飯上，對摺後封口，這個時候是像餃子一樣的長方體，但是親們不要著急，此時再用手將兩邊捏進中間，不斷均勻按壓直至緊實就可以拉。

6. 將握好的西蘭花飯糰放在容器中，均勻的撒入芝麻和事先準備好的胡蘿蔔碎，西蘭花飯糰就完成啦，還不趕快帶著你的美食和小夥伴去野餐？

小貼士

西蘭花無論做什麼菜一定要焯水才可以進一步處理喲，光清洗是絕對不夠的。