每次娃春遊&秋遊，都會提前一天準備零食，蛋糕，麵包，這一次春遊快成了夏遊，原本打算做的牙籤牛肉怕天氣太熱了會壞掉，只能取消了。選擇了麻辣香乾和爆爆腸……
用料
| 臺灣香腸 | 1包（我這是3/4包） |
| 辣椒面 | 3勺 |
| 孜然 | 1勺 |
| 熟白芝麻 | 2勺 |
| 白胡椒粉 | 一點點 |
| 紅花椒&青花椒 | 適量 |
| 蔥 | 幾根 |
香辣爆爆腸（春遊&秋遊必備）的做法
食材準備
![香辣爆爆腸（春遊&秋遊必備）的做法步驟圖 第2張]( "香辣爆爆腸（春遊&秋遊必備）的做法步驟圖 第2張")
小火慢慢炸
![香辣爆爆腸（春遊&秋遊必備）的做法步驟圖 第3張]( "香辣爆爆腸（春遊&秋遊必備）的做法步驟圖 第3張")
炸呀炸，炸到外表有點硬硬的，部分地方顏色深一點了就及時關火
炸好後，把油瀝掉![香辣爆爆腸（春遊&秋遊必備）的做法步驟圖 第4張]( "香辣爆爆腸（春遊&秋遊必備）的做法步驟圖 第4張")
另起鍋，炸出蔥&花椒油
![香辣爆爆腸（春遊&秋遊必備）的做法步驟圖 第5張]( "香辣爆爆腸（春遊&秋遊必備）的做法步驟圖 第5張")
把蔥&花椒油倒入炸爆爆腸的鍋裡，加入辣椒麵，孜然，白胡椒粉，白芝麻，攪勻即可
![香辣爆爆腸（春遊&秋遊必備）的做法步驟圖 第6張]( "香辣爆爆腸（春遊&秋遊必備）的做法步驟圖 第6張")
差不多啦
![香辣爆爆腸（春遊&秋遊必備）的做法步驟圖 第7張]( "香辣爆爆腸（春遊&秋遊必備）的做法步驟圖 第7張")
裝盤
![香辣爆爆腸（春遊&秋遊必備）的做法步驟圖 第8張]( "香辣爆爆腸（春遊&秋遊必備）的做法步驟圖 第8張")
爆爆腸和香乾，來一個合影
![香辣爆爆腸（春遊&秋遊必備）的做法步驟圖 第9張]( "香辣爆爆腸（春遊&秋遊必備）的做法步驟圖 第9張")
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