用料
| 奶油乳酪 | 50克 |
| 蛋黃 | 2個 |
| 細砂糖 | 30克 |
| 低筋麵粉 | 50克 |
| 玉米澱粉 | 20克 |
| 蛋白 | 1個 |
| 檸檬汁 | 1滴 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 模具 | 1個 |
| 黃油 | 50克 |
| 芝士 | 1片 |
半熟芝士的做法
圖上材料，依次做好
![半熟芝士的做法圖解 半熟芝士的做法步驟 第2張]( "半熟芝士的做法圖解 半熟芝士的做法步驟 第2張")
打發只有尖尖，加入之前乳酪液
![半熟芝士的做法圖解 半熟芝士的做法步驟 第3張]( "半熟芝士的做法圖解 半熟芝士的做法步驟 第3張")
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半熟芝士
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