用料
| 番茄 | 約600克 |
| 片黃糖 | 一塊 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 白米醋 | 1.5湯匙 |
| 姜 | 適量 |
超簡單甜酸蕃茄的做法
把切好的蕃茄、片黃糖、白醋姜一起放入鍋中蓋好蓋子煮至糖熔化，蕃茄軟爛，期間要翻炒一下，因為開始煮未見水份容易焦鍋，煮久點蕃茄的汁出來了
![超簡單甜酸蕃茄的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "超簡單甜酸蕃茄的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
煮出來好多汁，打入雞蛋
![超簡單甜酸蕃茄的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "超簡單甜酸蕃茄的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
翻勻後即可上碟，喜歡稠點的可以放兩隻雞蛋
![超簡單甜酸蕃茄的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "超簡單甜酸蕃茄的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
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超簡單甜酸蕃茄
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