炫彩酒釀小圓子（原創）

用料  

炫彩酒釀小圓子（原創）的做法  

1. 自制酒釀一小碗備用

2. 糯米粉（粘米粉、玉米澱粉、奶粉可加可不加）煮沸的蔬菜汁和麵後直接揉麵，一邊揉一邊加糯米粉，直到麵糰乾溼度相當

3. 切成劑子後搓成一個個小球，大小隨意

4. 五種顏色搭配更佳

5. 現做圓子熱水下鍋（速凍後需冷水下鍋），水開後轉小火，圓子浮起馬上倒入酒釀，半分鐘出鍋，撒上桂花和紅花，立刻享用

6. 喜歡純手工美食，對原材料和食品要求高的小夥伴都可以加我微信，一起切磋交流美食，有0⃣️新增0⃣️汙染0⃣️機器的農產品和水果可以推薦給我，謝絕微商和中間商

小貼士

追求口感的小夥伴可以在糯米粉裡面拌入糖粉