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酒釀圓子羹

食譜館 人氣:1.95W
酒釀圓子羹的做法步驟圖,酒釀圓子羹怎麼做好吃

美容養顏滋陰潤肺等等,好處多多,功效多多!

用料  

銀耳 1朵
紅棗 10顆(50克)
蓮子 40克
枸杞 20克
鮮百合 30克
800克
丸子 300
1500克
冰糖 60克
澱粉水 適量

酒釀圓子羹的做法  

  1. 銀耳發開洗淨撕小塊,紅棗、蓮子、枸杞洗淨和銀耳同時放入鍋中加入水。

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  2. 火燒開攪拌一下,轉中火煮10分鐘。

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  3. 然後再轉小火慢燉加入冰糖,大概燉1小時中途攪拌,燉至銀耳軟爛湯汁粘稠。

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  4. 加入米酒攪拌勻大火煮開。

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  5. 開鍋放黑芝麻小湯圓大火攪拌防粘鍋底。

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  6. 煮制湯圓浮起放入百合攪拌均勻煮制1分鐘。

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  7. 再加入澱粉水攪拌勻大火煮沸。

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  8. 酒釀圓子羹完成!開吃了不等你們了,想吃的趕緊動手做起來吧!歡迎晒圖哦(´-ω-`)

    酒釀圓子羹的做法步驟圖,酒釀圓子羹怎麼做好吃 第9張
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