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咖哩吞拿魚雞蛋烙餅
07-10
水浸吞拿魚罐頭確實有點腥味,而且肉質又幹又柴。後來正確開啟方式:要用油(比如老乾媽)炒一下,再要放入去腥味的調料。這次用了咖哩塊,烙好香香的~以下是三個餅的量。順便計算一下熱量,一個大約400卡。。。(一般還要忍不住吃...
無油小烙餅
12-06
在小煎鍋上烙的白麵餅。不用油,吃起來有一種天然的麥香。用料麵粉熱水鹽一小勺無油小烙餅的做法準備。取適量麵粉放入盆中(我是按照一勺麵粉烙一張餅取的,餅比較小),在麵粉中加入少量鹽(或依個人口味加其他調料)。和麵。往面...
【免烤】冰糖雞蛋小烙餅【外婆的味道】
09-07
這是我姥姥最擅長的點心了。這種樸素的小點心原料極其簡單,而且不用烤箱,人人都能學會。製作如此方便,卻無比的美味。最溫暖人心的,不過是這充滿愛意的家常。❤️用料麵粉750g冰糖手抓1大把雞蛋3個(蛋液約150g)水(前期化冰糖)80...
媽媽牌烙餅
02-16
記一次失敗的烙餅學習下次吃烙餅就回汾陽找我媽好了😓用料麵粉300克蔥花30克鹽少許油少許媽媽牌烙餅的做法取適量麵粉,熱壺水,晾至溫水,開始和麵(以我失敗的經驗來看,熱點的水活出來的面要好吃很多)筷子,熱水,和麵。醒面15分...
亂入家常烙餅
12-09
餅好好吃哦~~用料麵粉胡蘿蔔青辣椒小蔥鹽食用油雞精花椒麵糖水亂入家常烙餅的做法和麵的時候將胡蘿蔔和青椒切成碎末,和麵一起揉。揉好面後,醒面半小時以上。小蔥放入油、雞精,鹽,花椒麵和少許糖攪拌均勻在烙餅之前,將面趕...
魚式烙餅
09-25
家裡木有什麼東西吃了,做點餅中午吃o>_<o用料麵粉油水鹽五香粉魚式烙餅的做法麵粉加水揉成團,一點一點加揉成軟一點的麵糰,醒30分鐘麵粉加鹽五香粉咖哩粉孜然粉,可以加你喜歡的調味料,並不固定是哪種,做東西就是要看心情啦...
和麵烙餅
01-27
用料麵粉1克和麵烙餅的做法燒熱水準備大盆小碗,案子棍,手套,隔紙,冷凍盒鹽,泡打粉發酵粉,雞蛋白麵/全麥面/黑麥面燙麵(少來水,還沒磕雞蛋呢)一塊大油/黃油/起酥油/一勺植物油一勺鹽涼了加酵母,泡打粉,雞蛋麵要硬點兒,擱一會揉一會...
可以卷一切的烙餅
12-13
減脂期的美味食物用料麵粉250ml開水涼水食用油10克可以卷一切的烙餅的做法這一步忘記拍圖了,下次再做補上。小麥粉放盆裡,用筷子把麵粉一分為二,一半用開水調成面絮狀,一半用涼水調成面絮狀(類似於做麵疙瘩的樣子)兩邊調好...
懶人烙餅
09-26
享受懶懶的麵食時光用料麵粉隨意餡料隨意懶人烙餅的做法麵粉加水面粉糊加料小貼士一切以懶為前提...
餃子皮香蕉夾層烙餅
11-01
今天冬至,餃子皮買多了就拿來烙餅了,剛好還有一串香蕉,於是臨時起意,試著做了一個用料市售餃子皮20個香蕉2根餃子皮香蕉夾層烙餅的做法喜歡吃焦一點的就把餃子皮擀薄一點,喜歡軟和一點就不用擀了香蕉切片,厚度3mm切片好的香...
全麥的烙餅?還能炒著吃❓
08-25
今天要給大家介紹的,是一道北方美食——肉炒餅絲!為什麼要做炒餅呢?因為前兩天我做烙餅做多了……卷肉、卷菜、卷蛋吃還沒吃了,剩下的於是成就了滿滿一大盆的美味炒餅。話說炒餅這玩意,南方童鞋可能不常吃,在北方那可是常見...
電餅鐺烙餅-無味版
08-04
用料高筋麵粉500g酵母1g35°的水適量電餅鐺烙餅-無味版的做法按需稱好食材。用適量35°左右的溫水化開提前稱好的酵母。用化開的酵母水和麵,要做到三光:面光、手光、盆光。用蒸布包好麵糰,醒一個小時(夏天的溫度30°左右...
西葫蘆雞蛋胡蘿蔔絲烙餅(麵包機+電餅鐺)
10-28
營養豐富,蔬菜、面、和蛋的搭配,配上一杯豆漿,早餐絕對ok用料麵粉1000ml植物油2大勺雞蛋4個鹽1.3勺砂糖1大勺水320ml西葫蘆1個胡蘿蔔1根發酵粉5克西葫蘆雞蛋胡蘿蔔絲烙餅(麵包機+電餅鐺)的做法在麵包機中依次放入水,雞蛋,植...
醬香肉丁小白菜烙餅
03-19
小香香香簡單簡單用料小白菜一把豬肉丁二兩豆瓣醬一匙醬油鹽少許麵粉一塊醬香肉丁小白菜烙餅的做法將肉丁在炒鍋內炒到變色加豆瓣醬再炒一下加生抽鹽,小白菜切末,用鹽殺一下水,少擠一下菜汁,和肉丁和成餡麵粉和好,擀兩張單...
小薄烙餅
08-26
用料麵粉500g雞蛋1枚溫水適量泡打粉5g鹽3g小薄烙餅的做法將雞蛋打散麵粉和泡打粉和鹽混合加入雞蛋,溫水和成麵糰在案板上揉打上勁,不用太上勁,稍微揉會兒。擀成麵皮大概3~4毫米,用模具刻出圓形拍出多餘的補面,在無水無油的...
金絲髮面烙餅
01-04
今天Tony也要推薦一種很特別的方法來做發麵金絲烙餅。特別在哪裡呢?一是做的方式和平時大家做的不一樣,第二我用來烙餅的工具不是一般的鍋子,是高壓鍋!很多人一聽肯定覺得這怎麼可能!哈哈,是的,就是高壓鍋,而且不放一滴油!用料...
玉米烙餅麻辣雞肉卷
11-07
少油少糖,健康粗糧早餐,美好的一天從早餐開始。用料高粉200克玉米粉50克酵母2.5克橄欖油少許糖10克生菜適量滑蛋適量香麻辣雞肉適量清水80克玉米烙餅麻辣雞肉卷的做法高粉+玉米粉混合,糖,酵母,橄欖油,揉成光滑麵糰發酵1小時...
酸菜肉餡烙餅---簡單幾步可以在早餐吃到的美味(超詳細圖)
07-05
用料麵粉250G麵糰配方溫水125G、酵母5g、白糖15g酸菜肉餡袋裝酸菜+肉末調料鹽、油、蔥姜酸菜肉餡烙餅---簡單幾步可以在早餐吃到的美味(超詳細圖)的做法先來一張成品圖看看酸菜、肉糜酸菜裡面本身就有鹹味、所以鹽一定...
鬆軟美味的千層烙餅
08-08
用料麵粉400g鹽8g食用油適量花椒粉少許小蘇打2g酵母粉2g鬆軟美味的千層烙餅的做法400g麵粉,分兩個容器,各200g一個盆裡放2g鹽,2g酵母粉,1g小蘇打;另一個盆裡放2g鹽,1g小蘇打放酵母的盆用溫水合成麵糰,另一個用開水和成麵糰。...
自家烙餅,手抓餅。
12-31
感覺在家中自己烙餅的感覺最好了而且鬆鬆軟軟每次都剛烙好熱騰騰的就塞進嘴裡可滿足了~用料麵粉適量芝麻適量油鹽可加肉,蔥等配料自家烙餅,手抓餅。的做法選一口較深的鍋或容器,在容器裡倒入麵粉。準備溫偏熱的水。一邊...
南瓜粥 炸醬麵 烙餅
12-20
用料南瓜大醬甜麵醬南瓜粥炸醬麵烙餅的做法大醬甜麵醬按2:1加適量白糖香油水拌勻熱鍋下油入蔥花炒香下肉丁炒至出油將醬倒入翻炒約20分鐘出香味後起鍋...
南瓜絲烙餅(超簡單新手必備!!)
08-09
沒有發酵也沒有磨具,十分鐘全搞定的南瓜絲烙餅~~~~用料麵粉200克南瓜200克水若干鹽若干草莓醬(根據個人喜好有沒有都無所謂的)南瓜絲烙餅(超簡單新手必備!!)的做法南瓜去皮,擦絲沒有擦絲器也可以用刀切,儘可能細加入麵粉,和南瓜攪拌...
醃菜烙餅
10-26
這是從朋友媽媽那裡學來的烙餅方法,給初學者提供了一個容易控制的和麵方法。這樣和出的面可以烙蔥油餅,京東肉餅,或者餡餅。這上面照片是醃菜烙餅,就是把蔥油餅的蔥換成醃菜。用料麵粉水適量油適量鹽適量醃菜烙餅的做法和...
【頭媽廚房4】5分鐘快手早餐——金針菇烙餅
08-24
今天上一道5分鐘搞定的早餐——金針菇烙餅。以前一直吃韭菜烙餅,吃膩了就想換換口味,這個金針菇烙餅就是偶然試出來的美味,頭媽家臭寶就很喜歡吃,能吃一整張。除了金針菇,也可以放土豆絲。不同的料有不同的味道,爸爸媽媽們...
豬肉大蔥烙餅
10-11
豬肉大蔥餡餅,一個字形容,香!用料麵粉250g豬肉150g大蔥80g姜20g鹽30g胡椒粉5g糖5g豬肉大蔥烙餅的做法麵粉加發酵粉發酵豬肉、大蔥、姜切碎,放鹽、胡椒粉、糖拌勻包成包子裝醒發鍋裡放油,將麵餅一面煎黃,然後煎第二面鍋中放...
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