輕食，黑胡椒雞肉丸

用料  

輕食，黑胡椒雞肉丸的做法  

1. 泰森 雞裡脊一盒，五百克用了三百克，剩下的用來煎著吃吧

2. 備料，雞裡脊洗淨，放入鹽、胡椒、生粉、一個蛋清約30克，放入料理機打勻

3. 雞肉泥取出，加入洗淨的魔芋米150克

4. 雞肉泥與魔芋米拌勻

5. 一鍋水燒開，開始汆丸子

6. 成品圖    晾涼，入冰箱，可以紅燒，燒湯，煎，烤，關東煮等。以上材料一共做了十八個雞肉丸，一個丸子約22大卡。

7. 新增冬瓜，蝦皮，紫菜和四個雞肉丸，做了雞肉丸湯，解饞又飽腹。