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海帶天婦羅【山姆廚房】

食譜館 人氣:1.19W
海帶天婦羅「山姆廚房」的做法步驟圖

準備時間:20min
製作時間:15min

用料  

山姆廚房member‘s mark深海鮮海帶 100g
麵粉 半杯
澱粉 1/3杯
雞蛋 1個
1/3杯
足量

海帶天婦羅【山姆廚房】的做法  

  1. 海帶取出清洗乾淨,並在水中浸泡15分鐘

    海帶天婦羅「山姆廚房」的做法步驟圖 第2張
  2. 浸泡好的海帶嚐起來應該是淡淡的鹽味,取出擦乾,改刀備用

    海帶天婦羅「山姆廚房」的做法步驟圖 第3張
  3. 麵粉、澱粉、雞蛋、水調成漿,注意需要把所有的小疙瘩都化開,油鍋加熱至7成,將切好的海帶掛漿下鍋油炸至兩面金黃即可。

    海帶天婦羅「山姆廚房」的做法步驟圖 第4張
  4. 做好的天婦羅用吸油紙吸取多餘油分,上桌時可配鰹魚醬油、蘿蔔泥或抹茶鹽、胡椒碎等一同食用。

    海帶天婦羅「山姆廚房」的做法步驟圖 第5張
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