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準備時間:20min製作時間:15min
用料
海帶天婦羅【山姆廚房】的做法
海帶取出清洗乾淨,並在水中浸泡15分鐘
浸泡好的海帶嚐起來應該是淡淡的鹽味,取出擦乾,改刀備用
麵粉、澱粉、雞蛋、水調成漿,注意需要把所有的小疙瘩都化開,油鍋加熱至7成,將切好的海帶掛漿下鍋油炸至兩面金黃即可。
做好的天婦羅用吸油紙吸取多餘油分,上桌時可配鰹魚醬油、蘿蔔泥或抹茶鹽、胡椒碎等一同食用。
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