最近熱播的《深夜食堂》,喜歡裡面黃小廚的方子。又怕記不住特意截圖儲存,分享給廚友們。Ps:我只是配方的搬運工😉
用料
熱狗或者桂花腸(只要是不太長的腸都可以),捲心菜絲 |
《深夜食堂》食記之紅香腸(黃小廚版)的做法
用刀將熱狗對切取一段從頂端割三刀到火腿體的三分之一處
起鍋放入適量的油,小火煎熟
將捲心菜切絲備用
把切好的捲心菜絲擺盤
紅香腸完成!
小貼士
這款紅香腸是《深夜食堂》裡黃小廚飾演的老闆一角做給一位名叫阿龍的碼頭貨運公司的經理。很多人經常都會是以貌取人,阿龍看起來話不多而且給人的感覺是一副黑老大的樣子。其實他看起來很冷的外表下有顆很暖的心,只是話不多不善言語而已。這款紅香腸個人感覺更受小朋友歡迎,紅彤彤的魷魚🐙造型,看起來很可愛哦!這個方子也很快手,閒來無事幾分鐘就可以搞定。好方子就是要和大家分享,期待大家做出來的成品噢~有空我也要試試看🤤