秋天要吃酸的東西。
用酸酸甜甜的糖漬石榴子來告別夏天,度過秋天,迎接冬天的來臨。
用料
石榴籽 | 一個 |
白砂糖 | 四小勺 |
糖漬石榴子的做法
石榴洗乾淨。
取籽,擠六七顆石榴子汁。因為要放白砂糖,有水白砂糖才能夠融化。
根據石榴的酸甜程度,按自己的喜好放入白砂糖。我放了四小勺半。你也可以再加一些紅柚果肉。
攪拌均勻。這時候白砂糖不用攪拌到融化。
包好。
放入冰箱。冷藏至白砂糖融化。
拿出來就可以吃了。吃完剩下的糖水可以用來泡水喝。
小貼士
1.石榴可以換成柚子。柚子要剝開,去掉白色的部分。剩下果肉加糖攪拌冷藏。
2.醃漬後也可以直接用來泡水喝。