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最近家裡石榴很多,一時半會吃不完。想起上次釀的石榴酒好喝,就又釀了一些石榴酒。
用料
石榴橘子酒的做法
準備兩個大石榴。
切開石榴,剝石榴籽,可能過程比較慢,但是要堅持。剝好的籽放入無油無水也消毒過的瓶子,一層石榴一層冰糖按順序放,也可以加入一些其他水果。我加的是橘子。
石榴和橘子和冰糖裝滿瓶子後倒入52℃牛欄山,封口,放冰箱冷藏,三個月就可以喝了。
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