以前我做華夫餅一直都是幹扁扁的,特別不好,一直奇怪為什麼甜品店的華夫餅那麼好吃,所以自己研究了10次以後終於成功的特別好的配出,比例最好的華夫餅.永遠都是滿滿的,完完全全不會空.然後分享給大家,吃起來可以說比KFC的都好,零新增哦,鬆鬆軟軟,好吃到沒朋友哦,趕緊試試看吧
用料
🍰《火腿腸蔥香》華夫餅🌾 | |
蛋黃 | 30克/ 約2個蛋黃 |
橄欖油 | 70克 |
牛奶 | 130克 |
低筋麵粉 | 165克 |
蔥 | 20克 |
火腿腸 | 2根 |
醬油 | 1勺 |
鹽 | 5克 |
檸檬汁 | 9滴 |
蛋白 | 2個 約70克 |
🍰《酸奶》 華夫餅🌾 | |
白砂糖 | 35克 |
蛋白 | 70克 |
蛋黃 | 33克/約2個蛋黃 |
橄欖油 | 100克 |
風味熱帶水果酸奶 | 130克 |
低筋麵粉 | 140克 |
乳酪片 | 2片 |
🍰《巧克力》 華夫餅🌾 | |
蛋黃 | 33克 約2個 |
橄欖油 | 80克 |
水,或者牛奶 | 140克 |
可可粉 | 10克 |
巧克力 | 30克 |
低筋粉 | 110克 |
檸檬汁 | 9滴 |
細砂糖60 |
華夫餅怎麼樣做才好吃的配方,我偷偷告訴你的做法
配方等等更新喜歡的先關注,晚上更新詳細配方