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全蛋草莓蛋撻

食譜館 人氣:3.94K
全蛋草莓蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃

最近剛好是冬天 草莓的季節 女孩子都喜歡草莓 也做了許多蛋撻 突然突發奇想來做個草莓蛋撻 也是查了下菜譜做的 全蛋版本草莓蛋撻

用料  

蛋撻皮 8
草莓 幾個
牛奶 100克
雞蛋 1-2個
糖粉 15克
煉乳 10克

全蛋草莓蛋撻的做法  

  1. 先把牛奶和砂糖和雞蛋和煉乳攪均,原料全部攪均做成蛋撻液!攪均之後是淺淺的淡黃色 ,忘記拍照了。

    全蛋草莓蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 草莓切丁,放在蛋撻皮中

    全蛋草莓蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 倒入蛋撻液,烤箱200度 ,先預熱五分鐘,烤25分鐘(可根據自身烤箱溫度,怕烤太焦的話,快接近尾聲的時候看著烤箱)

    全蛋草莓蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 切上草莓 洗乾淨葉子 擦乾 擺上!完成✅

    全蛋草莓蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

煉乳可以不用那麼準的克數,因為煉乳秤重比較麻煩,太粘稠了,雞蛋的話,我用的土雞蛋,非常迷你,所以一至二個都可以。全蛋版本跟淡奶油版本不同,好吃不膩