烤麵筋培訓課程，常見於中國小與商業區附近。將麵筋製作成螺旋狀坯料，放置於炭火上進行烘烤，撒上保定孫大媽獨特調料、醬汁即成為烤麵筋。烤麵筋製作門檻低，製作成本小，受人歡迎。
用料
| 麵筋 | 10個 |
| 孜然 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 白芝麻 | 20克 |
| 鹽 | 10克 |
| 芝麻 | 10克 |
| 孜然粉 | 1勺 |
烤麵筋培訓-烤麵筋主要學什麼的做法
麵筋的做法
![烤麵筋培訓-烤麵筋主要學什麼的做法步驟圖 第2張]( "烤麵筋培訓-烤麵筋主要學什麼的做法步驟圖 第2張")
油料的製作
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蘸料的製作
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醬料的製作
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麵筋烤制技巧
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烤麵筋培訓-烤麵筋主要學什麼
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