沒有雪梨的銀耳燉雪梨

疫情在家的緣故，外賣不敢點，也不敢出去。

對於留學生+廚房小白來說，真的很痛苦。

冰糖燉雪梨這部電視劇甜死我了啦。

看到張新成本成一直在做冰糖燉雪梨，自己也饞了起來。

在異鄉讀書要求食材最少，沒有紅棗沒有雪梨。

只有一朵銀耳，那不如就來試著做一道銀耳枸杞甜湯吧！

用料  

沒有雪梨的銀耳燉雪梨的做法  

1. 銀耳泡水裡軟化，我泡了一個晚上。時間不定，銀耳軟化就好。

2. 銀耳用手撕小塊丟冷水鍋裡大火煮開後轉小火燉2小時。撕小塊是為了容易出膠。燉的時間不定，半個小時一個小時都行。看自己喜好。

3. 放適量枸杞和冰糖繼續小火燉，我燉了15分鐘的樣子，嚐了嚐味道又加了點冰糖融化了就可以了。你們看自己喜好調好味就可以吃啦。