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📝 記錄下自己最順手的方子可用於點心內餡料 如:開口酥 麵包內餡料等可用20個開口酥內餡 喜歡多餡料的可以分成10個的量(團的總重量除以想要的數量等於想要的小團克數)
用料
椰蓉餡(簡單 快速的做法
黃油放入小鍋內融化 冷卻 待用把 雞蛋打散 放入 白砂糖 奶粉 椰蓉 再倒入冷卻好的黃油全部攪拌均勻 分成自己想要的小團的克數即可。也可用於麵包內餡料
椰蓉開口酥
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